Fliegende Shaker und akrobatische Flaschenwirbel: 25 Barkeeper der Spitzenklasse aus sechs Ländern treten auf Usedom gegeneinander an, um den „Sunshinedrink der Kaiserbäder 2008″ zu kreieren und mit künstlerischer Vollendung zu überzeugen. Die Bartender stellen ihr Können bei der „Baltic Cocktail Competion“ am 20. und 21. Juli in eindrucksvollen Shows auf dem Heringsdorfer Konzertplatz unter Beweis.
Beim Auftaktwettkampf „Classic Bartending“ am Sonntag um 17 Uhr müssen die Teilnehmer vier Mixgetränke in nur sieben Minuten zusammenbrauen. Geschmack, Aroma und Optik des „Sunshinedrinks“ sind in dieser Kategorie ebenso ausschlaggebend wie die Technik des Barmanns.
Artistische Perfektion und schwereloses Equipment ist beim „Flairtending“ am 21.7. ab 19:30 Uhr gefragt. In der Kür des Cocktailmixens, einer konditionell sehr anspruchsvollen Disziplin, stellen sich die Barkeeper in einer sechsminütigen Darbietung unter freiem Himmel einem kritischen Publikum.
Eine fachkundige Jury aus sechs Personen, darunter die Vorstände der dänischen, deutschen und polnischen Barkeeperunion, erwählt die Sieger der beiden Wettbewerbe.
Schon zum dritten Mal wird der internationale Cocktail-Wettstreit auf der mecklenburgischen Sonneninsel veranstaltet. Die Auswahl des besten Sunshinecocktails und das Showmixen werden an beiden Abenden von karibischen Rhythmen, Meeresrauschen und (hoffentlich) einigermaßen sommerlichen Temperaturen untermalt. Der Eintritt ist frei.