Jedes Jahr landen Abermillionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Nicht nur ein Problem der westlichen Welt. Diese maßlose Verschwendung bewegten Bo Holmgreen und Ronni Kahn zur Gründung der Vereine SOS und Oz Harvest. Heute operieren sie gemeinsam unter dem Namen ThaiHarvest|SOS – eine Organisation in Thailand, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, übrig gebliebenes Essen in Hotels, Supermärkten und Restaurants in Bangkok an Bedürftige zu verteilen.
Bis heute sind rund 75.000 Mahlzeiten gespendet worden. Die Spenden gehen an Waisenhäuser, Flüchtlinge und kranke Menschen, die sich ihren Lebensunterhalt nicht selbst verdienen können. Lebensmittel, die nicht mehr genießbar sind, landen mit ThaiHarvest|SOS auf dem Kompost lokaler Farmen statt auf Müllhalden. Mit nur zwei Trucks werden so täglich bis zu 1,5 Tonnen Lebensmittelreste transportiert.
Weitere Infos zum Thema unter http://www.thaiharvestsos.org/.