Australische Buschkultur beim „Australian Camp Oven Festival“

Besucher, die das Outback in seiner authentischsten Art erleben möchten, sollten das „Australian Camp Oven Festival“ am 6. und 7. Oktober 2018 nicht verpassen. Das Festival ist eines der authentischsten Outback-Events und feiert die australische Buschkultur in ihrer ganzen Vielfalt. Das Programm zeigt sich bunt gemischt mit Schaf-Scheren, Kunstworkshops und dem „Poet’s Breakfast“. Für musikalische Begleitung ist ebenfalls gesorgt. Beim „Damper Throwing“ können sich Jung und Alt im Buschbrot-Weitwurf messen. Die „Camp Oven Cooking Competition“ lockt viele Schaulustige und Hobby-Köche an. Über zwei Tage müssen Teilnehmer verschiedene typisch australische Gerichte nachkochen. Der ikonische Camp Oven ist ein dreibeiniges, aus Gusseisen geformtes Gefäß und kann sowohl zum Braten als auch zum Backen verwendet werden. Die Jury beurteilt Präsentation, Geschmack und Zubereitung des Essens. Der Austragungsort Millmerran liegt im Inland, zweieinhalb Autostunden von Brisbane entfernt. Mehr Informationen unter www.acof.com.au.