Israel erfreut sich weiterhin rekordverdächtiger Beliebtheit: Forbes zählt das Land am Mittelmeer zu den „15 Destinationen, die Sie 2019 bereisen müssen“. Nun baut das Land sein Urlaubsangebot mit zahlreichen Hotels für jeden Geschmack und Geldbeutel weiter aus. Nach dem zweiten Tourismusrekordjahr in Folge ist der Infrastrukturausbau ein weiterer Schritt, um Touristen mehr Auswahl an Unterkünften für unterschiedliche Bedürfnisse anzubieten. Spannend sind die zahlreichen einheimischen Investitionen und Konzepte in die Hotellerie Israels. Doch auch internationale Konzerne bauen ihre Kapazitäten im Heiligen Land aus.
Ruheoase am Karmel-Gebirge: das Adults-only-Hotel Kedem
Im Frühjahr 2019 eröffnet das Hotel Kedem der israelischen Shitit Group als eine Ruheoase mit Blick auf das Karmel-Gebirge und das Mittelmeer. Das Boutique-Hotel mit 61 Zimmern definiert sich als Ort der Regeneration für Körper und Geist, das auf Gesundheitstouristen und Gäste abzielt, die ihr körperliches und mentales Wohlbefinden stärken möchten. Der Verzicht auf Handys ist Bestandteil des Konzeptes. Das Resort ist in die natürliche Umgebung behutsam eingebettet und soll seinen Gästen ein ganzheitlich-naturnahes Urlaubserlebnis voller Ruhe und innerer Einkehr ermöglichen. Ein großes Spa mit 20 Behandlungsräumen bietet das ideale Umfeld für Entspannung; das umfangreiche Kurs-Angebot rund um Achtsamkeit und Erholung wie Atmungs- und Yogakurse sowie Detox-Angebote unterstützt Gäste dabei.
In biblischer Landschaft: das Mitzpe Hayamim in Galiläa
Im September 2019 eröffnet das Isrotel Mitzpe Hayamim bei der Stadt Safed im Naturreservat Galiläa nach einer umfassenden Umgestaltung. Von jedem der 97 Zimmer und Suiten aus können Gäste den Ausblick auf die biblische Landschaft Galiläas und den See Genezareth genießen. Der ruhig gelegene, stilvoll ländliche Rückzugsort ist behutsam in die Landschaft eingebettet und überblickt 1.500 Hektar Wiesen, Weiden und Obstgärten, die zum Spaziergengehen und Verweilen einladen. Ein hoteleigener Bio-Bauernhof mit Tierhaltung liefert tägliches Frisches für die Hotelrestaurants mit ihrer Farm-To-Table-Küche und den Bauernladen, in dem auch Einheimische gern einkaufen. Hotelgäste finden hier aromatische Souvenirs, die die Heimreise gut überstehen wie hausgemachte Liköre, handgefertigte Seifen, Trockenfrüchte und Olivenöl. Kräuter, Öle und natürliche Essenzen von Jasmin und Lavendel aus dem hoteleigenen Garten verwöhnen auch die Gäste des Spa.
Die israelische Hotelgruppe Isrotel betreibt derzeit insgesamt 19 Hotels im eigenen Land. Bis 2022 plant die Gruppe fünf weitere, davon drei an der Küste Tel Avivs und ein weiteres in der historischen White City, außerdem eines am Zionsplatz im Stadtzentrum von Jerusalem.
Alt und neu unter einem Dach: zwei neue NYX-Hotels auf Israels größtem Marktplatz
Die israelische Fattal Hotel Group von Leonardo-Gründer David Fattal eröffnet 2022 ein neues Boutique-Hotel mit rund 90 Zimmern im Herzen Jerusalems: Das Alliance House auf dem Mahane Yehuda Market, eine ehemalige Schule, wird vom israelischen Architekten Ari Shaltiel zum Hotel umgestaltet. In seinen Entwürfen für Hotellerie in historischer Bausubstanz vereint Shaltiel bekanntermaßen alte und moderne Elemente auf spannende Weise miteinander. Sein Konzept für das Alliance House sieht vor, dass das Gebäude aus dem 19. Jahrhundert um ein neues Dachgeschoss im zeitgenössischen Stil ergänzt wird; außerdem soll sich das Haus harmonisch in die Umgebung des Mahane Yehuda Marktes einfügen, so dass dessen ursprünglicher Charakter als größter Markt des Landes und Treffpunkt Einheimischer und Gäste bewahrt wird. Das Alliance House wird wie seine „Schwester“, das NYX Jerusalem Hotel, das ebenfalls 2022 eröffnen soll, Teil eines acht Hektar großen Areals sein, das neu gestaltet wird. Es umfasst insgesamt drei Hotels, Wohngebäude, Co-Working-Möglichkeiten und Innenhöfe sowie Parkplätze für Einheimische und Gäste.
Als Teil der Leonardo-Gruppe tritt das Alliance House der internationalen Lifestyle-Marke NYX bei, die sich an ein weltoffenes urbanes Publikum richtet. Das Investitionsvolumen für das Hotel beläuft sich auf rund 100 Millionen NIS bzw. rund 24,8 Millionen Euro.
Mitten im Geschehen: Zwei neue Ibis-Hotels in Jerusalems Innenstadt
Höher hinaus will das neue ibis Styles Hotel: AccorHotels baute auf die vorhandenen vier Stockwerke des historischen Gebäudes aus der Zeit des britischen Mandats noch fünf weitere. Das Hotel für designaffine Städtereisende mit seinen 104 Zimmern liegt in der Ben-Yehuda-Fußgängerzone im Herzen Jerusalems, nur eine Minute von der Altstadt, dem Zionsplatz und der Straßenbahnhaltestelle entfernt. Es ist der ideale Ausgangspunkt zum Erkunden der umliegenden Sehenswürdigkeiten. Das Jaffator und die Altstadt, das Viertel Nahalat Shiv’a, die Mamilla-Allee, der lebhafte Markt Machane Yehuda und die Museen der neuen und alten Stadt sind nur rund einen Kilometer entfernt. Das im November 2018 eröffnete Ibis Jerusalem City Center ist auf der anderen Seite des Platzes gelegen und ist mit 124 Zimmern ausgestattet. Mit drei Hotels ist der französische Hotelkonzern in Israel vertreten, von denen zwei mitten in Jerusalems Altstadt liegen.
Wüstenromantik: Das Six Senses Shaharut in der Negev
Entlegen und doch zugänglich: Im Spätsommer 2019 eröffnet das Six Senses Shaharut in der Negev-Wüste im Süden des Landes. Das Boutique-Hotel fügt sich in Architektur und Design harmonisch in die natürlichen Gegebenheiten der Wüstenlandschaft ein, aus deren Stein es erbaut ist. Die 60 Suiten, Villas und ein Retreat verteilen sich auf ein Areal von rund 18 Hektar. Gemäß der Unternehmensphilosophie respektiert das Six Senses Shaharut die natürliche Umgebung. So werden auf dem Anwesen ausschließlich Elektrofahrzeuge eingesetzt. Die Außenbeleuchtung vermeidet Lichtverschmutzung weitestgehend, so dass man den sternenklaren Nachthimmel in natürlicher Dunkelheit genießen kann. Frisches Obst und Gemüse für die Restaurant-Küche wird vor Ort selbst angebaut: in den eigenen Gärten und in den umliegenden Kibbuzim. So bezieht das Shaharut auch die örtliche Gemeinschaft und deren Infrastruktur ein. Shaharut ist übersetzt der magische Moment kurz vor Sonnenuntergang – eine Referenz und Liebeserklärung an die Negev, den Inbegriff von Wüstenlandschaft. Vom Yoga-Studio aus lassen sich der Moment des Shaharut und der freie Blick auf die Weiten der Wüste besonders gut genießen. (FVA Israel)