Valsequillo

Eine schmackhafte Küche, eine reizvolle Berglandschaft und ausgeprägtes Kunsthandwerk macht Valsequillo zu einem lohnenswerten Urlaubsort. Das malerische Dorf breitet sich im Osten der Inselmitte auf bis zu 1800 Metern über dem Meeresspiegel aus. Umgeben von hohen, weiten Kesselwänden, findet man in der Umgebung Valsequillos sogar noch die Reste der ursprünglichen Lorbeerwälder, die einst das gesamte Inselgebiet bedeckten. Weite Täler und bizarre Felsformationen laden zu Erkundungswanderungen ein. Da das Gebiet sehr wasserreich ist, präsentiert sich die Vegetation entsprechend vielfältig. Auf den Spuren kanarischer Geschichte wandert man beim Besuch der alten Kaserne Cuartel de Colmenar und den Höhlen am Fuß des Roque del Saucillo.

Flechtarbeiten aus Binsen und Roggenstroh, Häkelwaren, Puppen oder aus Holz geschnitzte Figuren bestimmen das Kunsthandwerk Valsequillos. Auf dem berühmten sonntäglichen Wochenmarkt kann man frische Landprodukte, wie Früchte, Gemüse oder Marmelade erstehen. Kulinarisch verwöhnt wird man auch von den örtlichen Gastronomen, die vor allem gegrillte Fleischspezialitäten auf ihre Karten gesetzt haben.