Mirador del Palmajero

Auch auf La Gomera begegnet man dem lanzaroteñischen Inselkünstler César Manrique. Bei der Gestaltung des Mirador del Palmajero oberhalb des Valle Gran Rey, ließ er sich von der Eigenart der ausgestorbenen Kanarienvogelart Palmajero inspirieren und baute den Eingang zum Aussichtspunkt so geschickt in Felsnischen, dass dieser leicht zu übersehen ist. Zudem diente der Vogel als Namensgeber für den Mirador.

Der kuppelförmige Bau des Mirador del Palmajero wird durch ein Mobile auf dem dach gekennzeichnet. In seinem Inneren findet man eines der renommiertesten Restaurants der Insel, in dem unter anderem Studenten der Hotelfachschule im Kochen ausgebildet werden. Entsprechend kreativ präsentiert sich die Speisekarte, die traditionelle Gerichte La Gomeras mit anderen Einflüssen kombiniert.

Durch das Restaurant gelangt man zur Aussichtsterrasse, die den eigentlichen Höhepunkt dieses Ausflugstipps parat hält: einen grandiosen Ausblick über die Terrassenfelder des grünen Valle de Gran Rey, dem schönsten Tal La Gomeras. Wer eine Kleinigkeit zu sich nehmen möchte, kann dies übrigens auch in dem, ein Stockwerk tiefer gelegnen, Tapas-Lokal mit Panoramascheibe tun.