Austern-Bänke in den New Territories von Hongkong. Bild: (c) Hong Kong Tourism Board.
30.08.2019 | China
Hongkongs grünes Herz schlägt wenige Kilometer fernab der glitzernden Wolkenkratzer. Zwei Drittel der chinesischen Sonderverwaltungszone sind nahezu unbebaut. Ein mehrere Hunderte Kilometer langes Netz von Wanderwegen durchzieht die hügelige Inselwelt. 40 Prozent...
Beim Urbanna Oyster Festival steht die Verkostung von Austern in jeglicher Form im Mittelpunkt. Bild: Todd Wright.
21.09.2017 | Virginia
Schon immer leben die nicht einmal 500 Einwohner von Urbanna, direkt am Rappahannock River gelegen, der wenige Kilometer weiter östlich in die Chesapeake Bay mündet, von und mit dem Wasser sowie allem was darin wächst und gedeiht. 1958 jedoch beschloss eine Gruppe...
13.10.2008 | Dänemark, Kultur
In den Wintermonaten kann man im dänischen Wattenmeer bei einem ganz besonderen Naturerlebnis dabei sein: zwischen den Nordseeinseln Mandø und Rømø geht es zwischen November und April insgesamt 15 Mal auf Austernsafari. Auf einer mehrstündigen Wattwanderung begeben...