kulinarisches

Starkoch Emeril Lagasse eröffnet Restaurant auf neuer Mardi Gras

Emeril Lagasse ist bereits aktuell Herr über elf Restaurants, davon vier in New Orleans sowie drei in Las Vegas. Bild: (c) Sara Essex Bradley.

Starkoch Emeril Lagasse eröffnet Restaurant auf neuer Mardi Gras

Carnival Cruise Line’s jüngstes Schiff kann mit einem in der internationalen Kochszene bekannten Namen aufwarten. Wenn das mit Flüssigerdgas betrieben Schiff Ende August 2020 zu seiner Jungfernreise aufbricht, dann wird es seinen bis zu 5.200 Gästen mit Emeril’s...
Restaurant Aubergine in Starnberg auch 2019 mit Michelin-Stern

Gläser hoch fürs fünfte Jahr in Folge mit Michelin-Stern – Chefkoch Maximilian Moser (Mitte) und das Team des Gourmetrestaurant Aubergine in Starnberg. Bild: Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg.

Restaurant Aubergine in Starnberg auch 2019 mit Michelin-Stern

Er ist der Oscar der Gastronomie-Branche: Den Michelin-Stern zu „erkochen“ gilt als Königsdisziplin, ihn zu halten als wahre Kunst. Maximilian Moser, Chefkoch des Gourmetrestaurant Aubergine in Starnberg und sein Team haben die renommierte Auszeichnung in diesem Jahr...
Broschüre für Wirtshausradtouren im Fichtelgebirge

Die Landschaft des Fichtelgebirges eignet sich sowohl für Genussradfahrer als auch für ambitionierte Sportler. Bild: © Tourismuszentrale Fichtelgebirge e.V.

Broschüre für Wirtshausradtouren im Fichtelgebirge

Radfahren und Einkehren? Eine hervorragende Kombination, für die sich das Fichtelgebirge bestens eignet. Denn hier gibt es sowohl vielfältige und abwechslungsreiche Radwege als auch jede Menge urige und traditionelle Wirtshäuser sowie schattige Biergärten. Und so...
Jüngste Sterneköchin Deutschlands kocht in München

Maike Menzel ist die jüngste Sterneköchin Deutschlands 2019. Sie kocht mit ihrem Team im Restaurant Schwarzreiter im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München, das mit einem Stern des Guide Michelin ausgezeichnet wurde. Bild: Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München.

Jüngste Sterneköchin Deutschlands kocht in München

Die 29jährige Maike Menzel und ihr Team des Münchner Schwarzreiter Restaurants im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München wurden vom Guide Michelin mit einem seiner begehrten Sterne ausgezeichnet. Maike Menzel, die nun jüngste Sterneköchin Deutschlands, übernahm...