kulinarisches

Zum Abendessen bei einer dänischen Familie

Wie leben Dänen eigentlich in ihren vier Wänden? Haben sie wirklich so viel Sinn für Design und Gestaltung? Was denken sie über ihre deutschen Nachbarn? Und was kommt bei ihnen eigentlich auf den Tisch? Wer Antworten auf diese Fragen sucht und sich von der...

Die besten Burger gibt’s in Houston

„Houston, wir haben ein Problem“ – fünf Worte des Kommandanten von Apollo 13, Jim Lovell, die um den Erdball gingen und die amerikanische Metropole für alle Menschen, die sie seinerzeit noch nicht kannten, weltberühmt machte. Die Geschichte ist...

Höchstes Restaurant der Welt eröffnet im Burj Khalifa

Mit 828 Metern beansprucht der Burj Khalifa in Dubai für sich schon den Rekord des höchsten Gebäudes der Erde. Seit Kurzem trägt der Megaturm, der 2009 fertig gestellt wurde, einen weitern Superlativ in sich: das höchste Restaurant der Welt. Nirgends auf unserem...

Pariser Spitzenköche kochen in der Metro

Vier-Gänge-Menüs mit klangvollen Namen werden derzeit im Pariser Untergrund zubereitet. Frankreichs Sterneköche haben sich in die Tiefen der Metro begeben, um dort ihren Mitmenschen zu zeigen, dass auch mit einfachen Mittel schmackhafte Menüs und Spezialitäten kreiert...