Paradosiako Spiti
Das kleine Bergdorf Andimachia, das sich im Zentrum der Insel Kos etwa 25 Kilometer von der Hauptstadt Kos-Stadt entfernt befindet, wartet mit einigen sehenswerten Attraktionen auf. Neben der berühmten Johanniterfestung finden Besucher z. B. eine noch funktionierende, mehr als 250 Jahre alte Windmühle, die dem Mahlen von Getreide diente und besichtigt werden kann, sowie das reizvolle Paradosiako Spiti.
Dieses traditionelle Haus, das unmittelbar gegenüber der Windmühle im Ortszentrum von Andimachia liegt, wurde vor etwa 150 Jahren erbaut. Der Kulturverein von Andimachia hat das Bauwerk aufwendig restauriert und anschließend wieder originalgetreu, aber individuell mit Möbeln ausgestattet und eingerichtet. Kulturell und historisch interessierte Besucher können hier gegen einen kleinen Eintrittspreis entdecken, auf welche Art Bauern noch bis etwa Mitte der 1950er Jahre auf der Insel gelebt haben und wie ihr typischer Alltag aussah.
Das Paradosiaki Spiti setzt sich aus zwei kleinen Wohnräumen, einer Küche, an die ein typischer Wirtschaftsraum angeschlossen ist, sowie einem kleinen Stall zusammen.
Besonders die Betten geben Aufschluss über das einstige Leben eines großen Teils der koischen Bevölkerung, denn in ihnen mussten mehrere Hausbewohner gemeinsam schlafen. Besucher erkennen, dass die Einrichtung und Ausstattung des traditionellen Hauses äußerst zweckbestimmt und praktisch, nicht jedoch besonders bescheiden oder gar ärmlich ist.